Goró Neolítico (China, 7000 a.C.)
- Mastigue grãos de arroz para que a diastase da sua saliva quebre as moléculas de carboidrato em açúcares simples.
- Cuspa tudo em um pote.
- Dilua um pouco de mel para ativar suas propriedades de fermentação.
- Misture tudo com suco de frutas e deixe fermentar.
Cerveja Godin Tepe (Mesopotâmia, 3500 a.C)
- Deixe grãos de centeio brotarem e depois torre-os para deixá-los maltados.
- Moa os grãos com rochas basálticas.
- Adicione água.
- Adicione frutas ou mel para começar a fermentação.
- Coloque alguns rabanetes para dar gosto.
- Beba direto do garrafão com um canudo comprido.
Soma Centro-Asiático (Turcomenistão, 2000 a.C.)
- Em uma bacia grande, amasse algumas efedras, plantas de maconha e papoulas.
- Filtre suco de frutas através de um funel cheio de lã.
- Misture com vinho de uva.
- Beba e espere até as árvores começarem a dançar, as cobras começarem a falar, e o céu ficar vermelho.
Bronze Age Nordic Grog (Denmark, 1400 BC)
- Fermente o suco de alguns cowberries e cranberries.
- Fermente grãos de trigo.
- Acrescente mirtilos do pântano, pólen de limoeiro, e trevos brancos.
- Misture e divirta-se.